-
Beyin Çorbasi
Beyin Çorbasi
Mutfak: Türk
Süre: 30dk
MALZEMELER
2 ½ lt et suyu (10 bardak)
125 gr un (1 bardak)
2 yemek kasigi tepeleme tereygi veya margarin
2 adet koyun beyni
½ demet maydanoz tuz
Terbiyesi: 3 adet yumurta sarisi
½ kahve fincani limon suyu
½ bardak su
YAPILIŞ TARİFİ
1-Beyinleri soguk suya birakin. Üzerindeki zari çikartip suyla atese koyup haslayin. Soguduktan sonra findik büyüklügünde dograyin.
2-Unla yagi çorba tenceresinde biraz kavurun. Kalan beyin ve et suyunu azar azar ekleyip yedirin.10 dakika sonra da beyinlerle tuzu koyun.
3-Terbiyesini hazirlayip çorbaya karistirin. Üzerine kiyilmis maydanoz serpin
Yetkileriniz
- Konu Acma Yetkiniz Yok
- Cevap Yazma Yetkiniz Yok
- Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
- Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
-
Forum Kuralları
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.
Yer imleri