Malzemeler 300 gram kuşbaşı et 150 gram dilimlenmiş mantar konservesi 1 Türk kahvesi fincanı süt 1 yemek kaşığı wochestershire sos 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet Defne Yaprağı Kekik Hazırlanışı Etler bir gün önceden süt wochestershire sos defne yaprağı kekik ve 1 kaşık zetinyağından olşan sosta dinlendirilir. Kızdırılan zeytinyağının içine etler ve mantarlar birlikte atılıp harlı ateşte kavrulur.
Forum Kuralları
Yer imleri