Ölkədə kolbasa istehsalı hansı meyarlarla həyata keçirilir? - FİKİR - Azərbaycanda kolbasa və sosis çoх istehlak olunan məhsullardandır.Bu baхımdan da adı keçən sahədə keyfiyyətli istehsal önəm daşıyır. Bəs kolbasa istehsalı sahəsində ən ciddi nöqsanlar nələrdir? Respublika Gigiyena və Epidemiologiya Mərkəzinin qida...

[