Andaloz Çorbası tarifi

için Malzemeler :

2 Çorba Kaşığı Haşlanmış Pirinç
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
Andaloz Çorbası

yemeğinin hazırlanışı:

Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın. Sıcak olarak servise sunun.