1-Domateslerin kabuklarini ve çekirdeklerini çikartip küçük parçalara dograyin veya domatesleri ikiye kesip çekirdeklerini çikardiktan sonra kalin rendeden geçirin.
1 bardak et suyuyla atese koyun ve 5-10 dakika kaynatin.
2-Kalan et suyuyla temizlenmis ve yikanmis pirinci katin. Kisik ateste pirinçler yumusayana dek pisirin tuz katip kiyilmis maydanoz serpin.
Yer imleri