1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Ayvalık TOSTU

mCEmRaH · 2009-12-08T14:45:39+00:00

Ayvalık tost ekmeği 14 adet tost ekmeğinin bir araya gelmesi ile oluşur. Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en az bir gün sure ile bir poşetin içinde dinlendirilmesi gerekir. Taze ekmek kesilirken parçalanacaktır. Daha sonra içine koyacağınız malzeme ne ise ( peynir sucuk salam ) hazırlanır. Eğer sosis koyacaksanız önceden salca tuz ve su karışımı ile kaynatılmalıdır. Ekmeği pişirmek için dilediğiniz katı veya sıvı yağ kullanabilirsiniz yada yağsızda olabilir. İçine domates tursu ketçap ve mayonez koymak sizin tercihinize kalmıştır. Ancak Ayvalık tostunun içine kışın domates veya biber salçası yazında domates konulması daha uygundur.

12-08-2009, 06:45 PM #1
mCEmRaH

Senior Member

Üyelik tarihi

Oct 2009

Mesajlar

1.003
Ayvalık TOSTU

Ayvalık tost ekmeği 14 adet tost ekmeğinin bir araya gelmesi ile oluşur. Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en az bir gün sure ile bir poşetin içinde dinlendirilmesi gerekir. Taze ekmek kesilirken parçalanacaktır. Daha sonra içine koyacağınız malzeme ne ise ( peynir sucuk salam ) hazırlanır. Eğer sosis koyacaksanız önceden salca tuz ve su karışımı ile kaynatılmalıdır. Ekmeği pişirmek için dilediğiniz katı veya sıvı yağ kullanabilirsiniz yada yağsızda olabilir. İçine domates tursu ketçap ve mayonez koymak sizin tercihinize kalmıştır. Ancak Ayvalık tostunun içine kışın domates veya biber salçası yazında domates konulması daha uygundur.
Paylaş

Bu konuyu aşağıdakilerde paylaş

Digg

Del.icio.us

Technorati

Twitter
Alıntı ile cevapla

« Izgara Sebze Salatası | Kefir »

Yer imleri

Yetkileriniz

Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodları Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
[VIDEO] Kodları Kapalı.
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık

Forum Kuralları

Azeri Forum sitemiz Azerbaycan, Türkiye, İran, Rusiya ve diğer tüm dünya devletlerinde yaşayan tüm Azerbaycan Türklerini biraraya getirmek amacı ile kurulmuştur. Azerbaycan hakkında - Azerbaycan coğrafi isimdir. Anlamı Odlar Yurdu yani Ateşler Yurdu demektir. Bu isim bir yandan bu bölgede milattan çok önce yaşayan nüfusun çoğunluğunun ateşperest olması ile ilgilidir. Yani bu bölgede yaşayan nüfus ateşi Tanrı sayıyorlardı, oda tapıyorlardı. "Azer" - ateş, ateş demektir. Öbür taraftan, Azerbaycan'da eski zamanlarda Türk soylu "Azer" sözündendir. "Azer" - "az" ve "er" terkibinden ibarettir. Türk dillerinde "az" ın iyi niyet, başarılı kader gibi anlamları var. "Azer" - yani "er kişi", "er oğlu", "ateş koruyan" demektir. Demek ki "Azerbaycan" bu bölgede yaşayan eski Türk dilli kabilenin adına oluşmuştur. Azerbaycan dünyanın en eski insan yaşam alanlarından biridir. İnsanlık tüm gelişme dönemlerinde bu topraklarda kendi tarihini yaşamıştır. İnsanlığın ilk çağlarında Azerbaycan'da insan meskenleri olmuştur. Bugünkü insanlık kültürünün oluşması, kalkınması ve dialektikasında Azerbaycan'ın kendi yeri, kendi payı vardır. Zaman uzun geçmişlerin bir çok arkeolojik ve mimari eserleri bizim için korumuştur. Eski taş kitabeler, yazılar, asırların derinliklerinden yadigar kalmış halı desenleri, onları okumayı bilenlere, başlıcası ise okumak isteyenlere çok şey konuşabilir. Azerbaycan'ı tanımak, onun hakkında gerçeği bilmek için bu toprağa, onun adamlarına dost gözüyle bakmak gerekir. Azerbaycan eski kültür ülkesidir. Buraya göç gelmiş oğuz boyları o bölgede yüzyıllardır kuruldu stabilize, derin köklere sahip kültürle karşılaşarak, kendi növbelerinde bu kültürü ümumtürk kültürel gelenekleri ile zenginleştiren. Halkımızın yetenek ve yaratıcılık kudreti "Kitab-ı Dede Korkut", "Oğuzname", "Köroğlu" ve birçok başka epik eserlerde tecessüm etmiştir.

Ayvalık TOSTU

LinkBack

Seçenekler

Bu Konuda Ara

Ayvalık TOSTU

Yer imleri

Yer imleri

Yetkileriniz