Tavuk Çorbasi (Sebzeli)

Tavuk Çorbasi (Sebzeli)

Mutfak: Türk

Süre: 40 dk

MALZEMELER

10 bardak tavuk suyu

250 gr karisik sebze (kabak, fasulye, havuç)

1 tavuk gögsü

1 yemek kasigi tereyagi

½ bardak un

1 bardak süt

YAPILIŞ TARİFİ

1-Sebzeleri küp seklinde dograyin, 1 kasik yag ve üzerini örtecek kadar tavuk suyuyla atese koyun. Kisik ateste yumusayincaya kadar pisirin.

2-Unla sütü birbirine karistirin, bu karisimi kaynayan sebzelere katin,artan tavuk suyunu da koyup 10 dakika kaynatin. Sonra kiyilmis tavuk eti ve tuz atip indirin.