Sebzeli mercimek corbasi

Malzemeler:

<>1 Patates

<>1 orta boy Havuç

<>yarım çay bardağı pirinç

<>1 çay bardağı Kırmızı Mercimek

<>1 Soğan

<>1 yeşil Biber

<>Tuz

<>Pul biber

<>2 kaşık Margarin

<>2 kaşık Un

<>Su veya etsuyu

Yapılışı:

Ocakta bir tencereye patatesi havucu soğanı ve biberi ince doğrayın. Yıkanmış pirinci ve mercimeğide ekleyin. Suyunuda katıp yumuşayıncaya kadar kaynatın. Kaynama sırasında su ilave edebilirsiniz.
İyice ezilince isterseniz süzgeçten geçirin yada el blenderiylede püre gibi yapabilirsiniz.Hazırladığınız bu sebzeli mercimeği temiz bir tencereye alın ve etsuyunu ilave edin 2 dakika kaynatın