Toyuq Çığırtması resepti

Sizə toyuq çığırtması reseptini veririk.

[

Lazım olan ərzaqlar:

1ədəd toyuq

0,5kq soğan

3xörək qaşığı kərə yağı

Sarı kök

Duz istiot

Zoğal qurusu

Hazırlanması:

Toyuq yuyulur, parçalara bölünür və suda bişrilir

Soğan uzun-uzun doğranılır və kərə yağında qızardılır

Soğan qızarana yaxın sarı kök əlavə olunur.

Bişmiş toyuğu başqa tavaya düzüb üzərinə hazır soğanı səpirik.Üzərinə qurudulmuş zoğal töküb az miqdarda toyuq bulyonu töküb yenidən qazın üzərinə qoyuruq.10 dəqiqə qazın üzərində qalmalıdı.

Buda hazır formasıdır.Nuş olsun!