Dügün Çorbasi

Dügün Çorbasi

Mutfak: Türk

Süre: 30dk

MALZEMELER

2 lt et suyu (8 bardak)

250 gr koyun eti

125 gr un (1 bardak silme)

1 yemek kasigi tereyagi (Tepeleme)

½ yemek kasigi tuz 2 çay kasigi kirmizibiber

Terbiyesi:

2 yumurta sarisi

1 adet limon

YAPILIŞ TARİFİ

1-Kusbasi dogranmis eti yeterince suyla pisirin.

2-Unu bir bardak soguk et suyuyla karistirip bulamaç yapin.

3-Kalan et suyunu kaynatin, pisen eti ve suyunu katin. Hazirladiginiz bulamaci azar azar katarak yedirin. Tuz koyun, 10 dakika pisirin.

4-Terbiyesini yapin.Servisten önce üzerine kirmizibiberli yag gezdirin