Sogan Çorbasi 2

Sogan Çorbasi 2

Mutfak: Bilinmiyor

Süre: 30dk

MALZEMELER

2 lt koyu renk et suyu

500 gr (5-6 adet) sogan

4 silme yemek kasigi tereyagi 1 bardak rendelenmis kasar peyniri

7-8 adet tost ekmegi

YAPILIŞ TARİFİ

1-Soganlari ayiklayip ince dilimler halinde kesin. Yagla birlikte açik pembe renkte kavurun.Et suyu katip 20 dakika pisirin.

2-Ekmek dilimlerine kasar peyniri serpistirin ve firinda üzerlerini kizartin.Kare seklinde küçük parçalara dograyin.

3-Çorbalari tabaklara bölüp üzerlerine ekmeklerden koyun ve kasarpeyniri serptikten sonra servis yapin