Sebzeli Balik Çorbasi

Sebzeli Balik Çorbasi

Mutfak: Türk

Süre: 30dk

MALZEMELER

2 lt (8 bardak) balik suyu

1 orta boy sogan

1 küçük boy havuç

1 küçük boy kereviz

1 orta boy patates

1 yemek kasigi tuz 1 kahve fincani pirinç

Terbiyesi: 2 yemek kasigi un

2 adet yumurta sarisi

½ kahve fincani limon suyu

YAPILIŞ TARİFİ

1-Sebzeleri ayiklayip nohut büyüklügünde dograyin. Yikanmis pirinçle beraber üzerini geçecek kadar suyla atese koyun.

2-Sebzeler ve pirinç yumusadigi zaman balik suyu ve tuz katin.

3-Bir kapta un, yumurta sarisi, limon suyu, ½ bardak suyu bir telle çirpin.Kaynamakta olan çorbaya karistirin, 1-2 dakika sonra atesten indirin