Sehriye Çorbasi (Terbiyeli)

Sehriye Çorbasi (Terbiyeli)

Mutfak: Türk

Süre: 30dk

MALZEMELER

2 ½ lt et suyu(10 bardak)

100 gr tel sehriye

2 çay kasigi tuz

Terbiyesi:

3 adet yumurta sarisi

1 adet limon

YAPILIŞ TARİFİ

1-Et suyunu çorba tenceresinde kaynatin. Küçük parçalara kırılmış sehriyeyi ve tuzu koyup 10 dakika pisirin.

2- Yumurta sarisi, limon suyu ve ½ bardak suyu bir kapta çirpin.Kaynayan corbaya azar azar katin ve bir iki tasim kaynatip indirin.