Mantarlı tonbalıgı

Malzemeler:

1 paket mantar
Konserve Tonbalığı
100 gr. kaşar peyniri
tuz
dereotu
2 yemek kaşığı sıvı yağ


Hazırlanışı: Mantarları temizleyip sapları çıkartılır, tonbalığı bir kasede ezilir ve ince doğranmış dereotu ve az tuz eklenir. bu karışım mantarların içine doldurulur. Yağlanmış fırın tepsine dizilir. Kaşar peynirini mantarlardan taşmayacak büyüklükte dilimlenip mantarların üstüne dizilir. Yumurta fırçası yardımıyla manyarların üstüne sıvı yağ sürülür. 180 derece fırında 15 dk. pişirilir Afiyet olsun.