HAMSİ PİLAVI

MALZEMESİ:

1 kg ayıklanmış hamsi

2 yemek kaşığı zeytinyağı



Pilav malzemeleri:

250 gr pirinç

1 orta boy soğan ( ince doğranmış)

1/4 bardak su

1/2 bardak zeytinyağı

50 gr çamfıstığı

50 gr kuş üzümü

1 yemek kaşığı şeker, karabiber, tuz

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı kekik

1 yemek kaşığı nane

1,5 bardak kaynamış su