Fırında Patatesli Kanat

Malzemeler
1 Kilo kanat
2 büyük boy patates
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
arzuya göre tuz, karabiber, pul biber


Hazırlanışı
Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın. Derin bir kaba sıvı yagı baharatları koyup karıştırın, patatesleri içinde harmanlayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın, kalan yağın içerisinde de kanatları bulayıp tepsiye dizin 180′de arzuya göre kanatlar kızarana kadar pişirin..