MALZEMELER
4 Adet Tavuk Budu
Tuz Karabiber
300 ml. Barbekü Sosu veya Ketçap
500 gr. Kereviz Sapı
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Şeker
1 Tatlı Kaşığı Sirke
HAZIRLANIŞI
Tavuk butlarını iyice yıkayıp temizledikten sonra tuzlayın ve karabiberleyin.
Butları derili kısımları alta gelecek şekilde fırın tepsisine koyun.
200° ısıtılmış fınnda 15 dakika pişirin ters çevirip 15 dakika daha pişirin.
Üzerlerine kalın bir tabaka barbekü sosu veya ketçap sürün 5 dakika daha pişirin.
Kerevizin saplarını ince ince kesin yapraklarını kıyın.
Kereviz saplarını 5 dakika yağda kavurun üzenlerine 1 tutam şeker serpin sirke gezdirin.
Kıydığınız yaprakları katın tuz ve karabiber koyun.
Tavuğu sebze ve sosla birlikte servis yapın.
Barbakü Soslu Tavuk (4 Kişilik)
Printable View
-
12-04-2009, 11:36 AMmCEmRaHBarbakü Soslu Tavuk (4 Kişilik)
