[
YARPAQ DOLMASI
1 böyük quru soğan
250 qr çəkilmiş dana əti
1 su stəkanı yumru düyü
1 fincan+3 yemək qaşığı duru yağ
1 yemək qaşığı kərə yağı qatmaqda olar qatmamaqda amma ləzzətini artırdığı üçün qata bilərsiniz)
2 yemək qaşığı tomat
Duz, qara bibər
Bükmək üçün üzüm yarpağı
Hazırlanması:
Yarpaqları əvvəlcə 3-5 dəqiqə qaynar suda yuyuruq. Təzə yarqapdırsa bunu bir az qaynatsaq daha yaxşı olar. Soğanı ət maşınında çəkin. Buna imkan yoxdursa xırda xırda doğrayın və ya rəndənin (tyorkanın) xırda gözündən keçirin. Yuyulmuş düyünü, soğanı. 1 yemək qaşığı tomatı, duru yağı, duz, istiotu birlikdə qarışdırırq. Sonra xırda xırda dolmaları bükərək və qazana düzürük.
YARPAQ DOLMASI
Printable View
-
01-28-2010, 02:25 AMAgLaYaN_BuLuDYARPAQ DOLMASI
-
01-28-2010, 02:26 AMAgLaYaN_BuLuDRe: YARPAQ DOLMASI
Natiq quzu keserem sene ordan birdene corek getir yeyek acdim men
-
01-28-2010, 02:29 AMzeynalov_Re: YARPAQ DOLMASIemiw qaqa neynemisen sen gece vaxti suyumuzu axitma isteyirsennnnnnnnnnnnnnnnnnAlıntı:
AgLaYaN_BuLuD Nickli Üyeden Alıntı
dur dur gedim bu karda boranda gedim markete 4-5 dene corek alim gelimmmmmmmmmmmm :crazy: :dance: -
01-28-2010, 02:32 AMAgLaYaN_BuLuDRe: YARPAQ DOLMASI
ade ne qeder gelmeyibler yeyek sonra yuxudan duran olar bize hecne qalmaz oturaq ikimiz corek kesek yeyek şne qederki usaqlar gelmeyib :jumping:
-
01-28-2010, 02:36 AMzeynalov_Re: YARPAQ DOLMASI
sen narahat olma menim oldugum sufre de hec kim icazesiz otura bilmez ( biraz yekexanaliq olduye ele bil 2 dene qarpiz veribler qolumun altina) :D
-
01-28-2010, 02:38 AMAgLaYaN_BuLuDRe: YARPAQ DOLMASI
:D yedim gedim uzanim bir az hezm elesin cixdim qadasi helelik
-
01-28-2010, 02:41 AMzeynalov_Re: YARPAQ DOLMASI
helelik
-
01-28-2010, 02:10 PMAgLaYaN_BuLuDRe: YARPAQ DOLMASI
Numune verdim hec olmasa bir xanim hazirlasin bunu yeyek .yeyek dedim ha yeyenden sonra tecili yardimla bizi dasimasinlar:)
-
01-28-2010, 02:45 PMzeynalov_Re: YARPAQ DOLMASI
:D emin ele weyler gozleme kartof qizarda bilcinler neyin ki dolma
-
01-28-2010, 03:00 PMje_demeureRe: YARPAQ DOLMASI
oooo :) o qeder reseptini yazmisan (guya bilmirdik da :pah: ) 1 zehmet cekib ozun bisir da...:yalaq:
-
01-28-2010, 03:22 PMRuzgar_GuluRe: YARPAQ DOLMASI
:lol:
-
01-28-2010, 03:23 PMAgLaYaN_BuLuDRe: YARPAQ DOLMASI
bisire bilmeyen coxdur onlara gosterdim reseptini ki belke bisire bildiler ortaya bir seyler cixartsinlar
-
01-28-2010, 04:32 PMzeynalov_Re: YARPAQ DOLMASIcetin meseledir.Alıntı:
AgLaYaN_BuLuD Nickli Üyeden Alıntı
-
01-28-2010, 04:33 PMAgLaYaN_BuLuDRe: YARPAQ DOLMASIgorum hele ses salim belke sesini cixardan oldu Yarpaq dolmasi aranizda bisiren biri varmi varsa desinAlıntı:
zeynalov_ Nickli Üyeden Alıntı
-
01-28-2010, 05:07 PMzeynalov_Re: YARPAQ DOLMASI
Aygini agritma , yorma elleri isti sudan soyuq suya deymiyib :D
dedim axi helem bir kartof qizartmasini meydana cixarda bilsinler neyin ki yarpaq dolmasi usaq deyilsen ki -
01-28-2010, 05:13 PMAgLaYaN_BuLuDRe: YARPAQ DOLMASI
deyirem belke yumurta qirmagin resepni verim belke ede bildiler :lol: :lol: :lol:
-
01-28-2010, 05:21 PMTutu20Re: YARPAQ DOLMASI
Ayda lap agzimin suyu axdıye.ele acamki.Men 1 defe dolma bukdum qoydum bismeye qazanın agzını acanda ne gorsem yaxsıdi. butun dolmalar acilib.O gun hami evde ac qaldi.Menen basqa, caram kesilib yarsin ozum yedim yarsinda pisikler :D
-
01-28-2010, 05:24 PMAgLaYaN_BuLuDRe: YARPAQ DOLMASI
oz bisirdiyin dolma sene dadli gelmirdi ki :lol:
-
01-28-2010, 05:29 PMzeynalov_Re: YARPAQ DOLMASI:lol:Alıntı:
Tutu20 Nickli Üyeden Alıntı
-
01-28-2010, 07:17 PMje_demeureRe: YARPAQ DOLMASIaydaa siz de bizi emelli basli fersiz elediniz eee :mad: niye bilmirikki :pah:Alıntı:
AgLaYaN_BuLuD Nickli Üyeden Alıntı
-
01-28-2010, 08:47 PMAgLaYaN_BuLuDRe: YARPAQ DOLMASI
hele gormedim bisireni
-
01-28-2010, 10:18 PM_SoMMeT_Re: YARPAQ DOLMASI
forumumuzun ascisin biride arti recept yazmaxda tebrikler Emin bey
-
01-28-2010, 11:00 PMDeli_UREKRe: YARPAQ DOLMASI
::aze:: ::aze:: ::aze:: ::aze:: ::aze:: ::aze:: ::aze:: ::aze:: ::aze:: ::aze:: ::aze::
Dolma yazisin oxdum səviyyəsiz ermənilər yadima düşdü.Deyirəm vaxt var idi ermilər dənizdən dənizə xəritəsi üstündə xəyallar qururdular. indi deyillərki dolma bizimdi :lol: :lol: :lol:
::aze::