Şəki salatı

Şəki salatı

Xiyar - 50q, pomidor - 50q, bibər - 20q, göy soğan - 10q, keşniş - 10q, reyhan - 10q, şərab sirkəsi və ya abqora - 3q, istiot, duz.

Xiyar, pomidor və bibər xırda kub şəklində doğranır, üzərinə narın çərtilmiş göyərti, şərab sirkəsi, istiot və duz tökülüb qarışdırılır.