Sadə, dadlı, qozlu rulet..

[u]Xəmir

çoxsağol Anel,

ruletlə çox aram yoxdur lakin tortdan ötrü ölürəm, şanti kremli

bir də bamiyə var yağda bişmiş şirin xəmir olur evdə bişirərdilər mənə ancaq reseptini unutmuşam :(

Dəyməz Fidan..
Bəh bəh bəh. İndi mən də ləzzətli bir tort istəyirəm çayla bərabər, axxx Fidan neylədin :al:

Məndə tort sevirəm, amma kremlə :? heç aram yoxdur :utandim:...Amma şanti fərqlidir daa təbii ki...
Nə isə şirniyyatları sevirəm.

mille feuilles (milföy) napoléon aldım, malinalıdır gəl birlikdə yeyək
şantililərdən qalmamışdı :utandim:

Uraa :D .. Olsun lap malinalı..

Alıntı:

---

fidan494 Nickli Üyeden Alıntı

bir də bamiyə var yağda bişmiş şirin xəmir olur evdə bişirərdilər mənə ancaq reseptini unutmuşam :(

---

həə onu məndə xoşlayıram amma 2-3 dənədən artıq yeyə bilmirəm,

:bandash: saxlamışam payını

çox sağol Anel, o resepti tapmış kimi oldun :utandim:

Alıntı:

---

fidan494 Nickli Üyeden Alıntı

:bandash: saxlamışam payını

---

Ay aaaallah, canım mənim :utandim:

Alıntı:

---

fidan494 Nickli Üyeden Alıntı

çox sağol Anel, o resepti tapmış kimi oldun :utandim:

---

Tapmış kimi olmadım, amma elan verdim :wink:

Anel, ne gözel görünür bu qozlu rulet.. pehrizdeyem ve xetrime düşdü :)

Bişirmek isteyirem ancaq xama yoxdur burda :( xama olmadan başqa bir şey ile evez elesem olar mı?qatıq ve ya süd? heç ele bişirmisen mi?

Allaha emanet ol..

salam coxdadli olur lakin ustune kakos vurulsa ok

Alıntı:

---

Anel Nickli Üyeden Alıntı

Xəmir üçün:
2 xörək qaşığı(x/q) xama, təxminən 3 st. un, 3 x/q duru yağ, 1 yumurta, 15 qr. maya, yarım st. süd və ya su, 1 çimdik duz.
İç:
1st. çəkilmiş qoz və ya fındıq, yarım st. şəkər

Əvvəlcə xəmir yoğrulur və sonra kündə açılır. Çəkilmiş qoz və ya fındığa şəkər (pesok) qatıb qarışdırırıq və tökürük xəmirin içinə, rulet kimi bükürük.
Sobanın listini yağlayırıq, ruletləri qoyuruq sobaya və ruletlərin üstünü yumrtanın sarısı ilə yumurtalayırıq. Sonra qoyuruq sobaya, 180 dərəcədə bişir.
Bişirin, ləzzətlidir!..
[ [

---

acindan olurem.cay olsaydi bu ruletle icerdim. :wink: