Karnıbahar kızartması

[mCEmRaH]

Malzemeler:
1 orta boy karnıbahar
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı su
2 yumurta
yeterince tuz
Yapılışı:
Karnıbaharları çiçek çiçek ayırın, yıkayın.
Bir tencereye yeterince su koyup kaynattıktan sonra karnıbaharları içine atın, tuzu da ilave edip 10 dakika haşlayın.
Bir kapta un, su, nişasta, ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
Karnıbaharları bu karışıma bulayın ve kızartın.