YARPAQ DOLMASI

Azərbaycan mətbəxi. Yemək təriflərinizi bizimlə paylaşa bilərsiniz. Görək kim daha yaxşı yeməklər pişirəbilir.

YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən AgLaYaN_BuLuD tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 2:25 am

Şəkil
YARPAQ DOLMASI

1 böyük quru soğan
250 qr çəkilmiş dana əti
1 su stəkanı yumru düyü
1 fincan+3 yemək qaşığı duru yağ
1 yemək qaşığı kərə yağı qatmaqda olar qatmamaqda amma ləzzətini artırdığı üçün qata bilərsiniz)
2 yemək qaşığı tomat
Duz, qara bibər
Bükmək üçün üzüm yarpağı

Hazırlanması:

Yarpaqları əvvəlcə 3-5 dəqiqə qaynar suda yuyuruq. Təzə yarqapdırsa bunu bir az qaynatsaq daha yaxşı olar. Soğanı ət maşınında çəkin. Buna imkan yoxdursa xırda xırda doğrayın və ya rəndənin (tyorkanın) xırda gözündən keçirin. Yuyulmuş düyünü, soğanı. 1 yemək qaşığı tomatı, duru yağı, duz, istiotu birlikdə qarışdırırq. Sonra xırda xırda dolmaları bükərək və qazana düzürük.
Oyun qurtaranda şah da piyada da bir qutuya yığılır
Şəkil
İstifadəçi avatarı
AgLaYaN_BuLuD
Azeri.net Sevdalısı
Azeri.net Sevdalısı
 
Mesajlar: 3208
Qeydiyyat: Bazar May 17, 2009 9:27 pm

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən AgLaYaN_BuLuD tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 2:26 am

Natiq quzu keserem sene ordan birdene corek getir yeyek acdim men
Oyun qurtaranda şah da piyada da bir qutuya yığılır
Şəkil
İstifadəçi avatarı
AgLaYaN_BuLuD
Azeri.net Sevdalısı
Azeri.net Sevdalısı
 
Mesajlar: 3208
Qeydiyyat: Bazar May 17, 2009 9:27 pm

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən zeynalov_ tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 2:29 am

AgLaYaN_BuLuD yazdı:Natiq quzu keserem sene ordan birdene corek getir yeyek acdim men

emiw qaqa neynemisen sen gece vaxti suyumuzu axitma isteyirsennnnnnnnnnnnnnnnnn
dur dur gedim bu karda boranda gedim markete 4-5 dene corek alim gelimmmmmmmmmmmm :crazy: :dance:
Şəkil
İstifadəçi avatarı
zeynalov_
Nəzarətçiliyə Namizəd
Nəzarətçiliyə Namizəd
 
Mesajlar: 2066
Qeydiyyat: Çərşənbə Okt 28, 2009 8:53 am
Yerləşmə: Odlar Yurdu Azərbaycan / Küləklər Şəhəri Bakı

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən AgLaYaN_BuLuD tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 2:32 am

ade ne qeder gelmeyibler yeyek sonra yuxudan duran olar bize hecne qalmaz oturaq ikimiz corek kesek yeyek şne qederki usaqlar gelmeyib :jumping:
Oyun qurtaranda şah da piyada da bir qutuya yığılır
Şəkil
İstifadəçi avatarı
AgLaYaN_BuLuD
Azeri.net Sevdalısı
Azeri.net Sevdalısı
 
Mesajlar: 3208
Qeydiyyat: Bazar May 17, 2009 9:27 pm

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən zeynalov_ tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 2:36 am

sen narahat olma menim oldugum sufre de hec kim icazesiz otura bilmez ( biraz yekexanaliq olduye ele bil 2 dene qarpiz veribler qolumun altina) :D
Şəkil
İstifadəçi avatarı
zeynalov_
Nəzarətçiliyə Namizəd
Nəzarətçiliyə Namizəd
 
Mesajlar: 2066
Qeydiyyat: Çərşənbə Okt 28, 2009 8:53 am
Yerləşmə: Odlar Yurdu Azərbaycan / Küləklər Şəhəri Bakı

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən AgLaYaN_BuLuD tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 2:38 am

:D yedim gedim uzanim bir az hezm elesin cixdim qadasi helelik
Oyun qurtaranda şah da piyada da bir qutuya yığılır
Şəkil
İstifadəçi avatarı
AgLaYaN_BuLuD
Azeri.net Sevdalısı
Azeri.net Sevdalısı
 
Mesajlar: 3208
Qeydiyyat: Bazar May 17, 2009 9:27 pm

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən zeynalov_ tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 2:41 am

helelik
Şəkil
İstifadəçi avatarı
zeynalov_
Nəzarətçiliyə Namizəd
Nəzarətçiliyə Namizəd
 
Mesajlar: 2066
Qeydiyyat: Çərşənbə Okt 28, 2009 8:53 am
Yerləşmə: Odlar Yurdu Azərbaycan / Küləklər Şəhəri Bakı

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən AgLaYaN_BuLuD tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 2:10 pm

Numune verdim hec olmasa bir xanim hazirlasin bunu yeyek .yeyek dedim ha yeyenden sonra tecili yardimla bizi dasimasinlar:)
Oyun qurtaranda şah da piyada da bir qutuya yığılır
Şəkil
İstifadəçi avatarı
AgLaYaN_BuLuD
Azeri.net Sevdalısı
Azeri.net Sevdalısı
 
Mesajlar: 3208
Qeydiyyat: Bazar May 17, 2009 9:27 pm

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən zeynalov_ tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 2:45 pm

:D emin ele weyler gozleme kartof qizarda bilcinler neyin ki dolma
Şəkil
İstifadəçi avatarı
zeynalov_
Nəzarətçiliyə Namizəd
Nəzarətçiliyə Namizəd
 
Mesajlar: 2066
Qeydiyyat: Çərşənbə Okt 28, 2009 8:53 am
Yerləşmə: Odlar Yurdu Azərbaycan / Küləklər Şəhəri Bakı

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən je_demeure tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 3:00 pm

oooo :) o qeder reseptini yazmisan (guya bilmirdik da :pah: ) 1 zehmet cekib ozun bisir da...:yalaq:
İstifadəçi avatarı
je_demeure
Duygusal
Duygusal
 
Mesajlar: 1089
Qeydiyyat: Çərşənbə axşamı İyu 07, 2009 7:38 pm

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən Ruzgar_Gulu tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 3:22 pm

:lol:
Şəkil

׺°”˜`”°º× insan gençliginde ögrenir yaslandiginda anlar ׺°”˜`”°º×
İstifadəçi avatarı
Ruzgar_Gulu
Kardeshimiz
Kardeshimiz
 
Mesajlar: 1866
Qeydiyyat: Cümə Dek 18, 2009 8:21 pm
Yerləşmə: Türkiye

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən AgLaYaN_BuLuD tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 3:23 pm

bisire bilmeyen coxdur onlara gosterdim reseptini ki belke bisire bildiler ortaya bir seyler cixartsinlar
Oyun qurtaranda şah da piyada da bir qutuya yığılır
Şəkil
İstifadəçi avatarı
AgLaYaN_BuLuD
Azeri.net Sevdalısı
Azeri.net Sevdalısı
 
Mesajlar: 3208
Qeydiyyat: Bazar May 17, 2009 9:27 pm

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən zeynalov_ tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 4:32 pm

AgLaYaN_BuLuD yazdı:bisire bilmeyen coxdur onlara gosterdim reseptini ki belke bisire bildiler ortaya bir seyler cixartsinlar

cetin meseledir.
Şəkil
İstifadəçi avatarı
zeynalov_
Nəzarətçiliyə Namizəd
Nəzarətçiliyə Namizəd
 
Mesajlar: 2066
Qeydiyyat: Çərşənbə Okt 28, 2009 8:53 am
Yerləşmə: Odlar Yurdu Azərbaycan / Küləklər Şəhəri Bakı

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən AgLaYaN_BuLuD tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 4:33 pm

zeynalov_ yazdı:cetin meseledir.

gorum hele ses salim belke sesini cixardan oldu Yarpaq dolmasi aranizda bisiren biri varmi varsa desin
Oyun qurtaranda şah da piyada da bir qutuya yığılır
Şəkil
İstifadəçi avatarı
AgLaYaN_BuLuD
Azeri.net Sevdalısı
Azeri.net Sevdalısı
 
Mesajlar: 3208
Qeydiyyat: Bazar May 17, 2009 9:27 pm

Re: YARPAQ DOLMASI

Mesajgöndərən zeynalov_ tarix Cümə axşamı Yan 28, 2010 5:07 pm

Aygini agritma , yorma elleri isti sudan soyuq suya deymiyib :D
dedim axi helem bir kartof qizartmasini meydana cixarda bilsinler neyin ki yarpaq dolmasi usaq deyilsen ki
Şəkil
İstifadəçi avatarı
zeynalov_
Nəzarətçiliyə Namizəd
Nəzarətçiliyə Namizəd
 
Mesajlar: 2066
Qeydiyyat: Çərşənbə Okt 28, 2009 8:53 am
Yerləşmə: Odlar Yurdu Azərbaycan / Küləklər Şəhəri Bakı

Sonrakı

Qayıt Mətbəx

Kimlər xətdədir

Bu forumda gəzən istifadəçilər: Heç bir qeydiyyatlı istifadəçi yoxdur ve 0 qonaq