4 sonuçtan 1 ile 4 arası

Balıq Küftəsi

  1. #1
    Moderlər Azerbaycanli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Apr 2004
    Yer
    Azerbaycan - Türkiye
    Mesajlar
    2.430

    Balıq Küftəsi

    Lazım olan ərzaqlar:

    Balıq – 200 q

    Noxud – 20 q

    Düyü – 15 q

    Alça – 10 q

    Kartof – 150 q

    Baş soğan – 20 q

    Zeferan – 0,05 q

    İstiot, duz

    Hazırlanma qaydası:

    Nere ve ya uzunburun balığın eti baş soğanla etçeken maşından keçirilir. Qiymeye düyü, duz ve istiot qatılıb qarışdırılır. Qiymeden her paya 1-2 eded küfte hazırlanır, içerisine 2 eded alça qurusu qoyub yumrulanır. Balığın yeyilmeyen hissesinden hazırlanmış bulyon süzülür, evvelceden isladılmış noxud yarım hazır olunca bişirilir. Sonra ardıcıllıqla balıq etinden hazırlanmış küfteler, kartof, xırda doğranmış soğan elave edilir, zeferan şiresi vurulub hazır olunca bişirilir.
    Dünyɑ üç grup insɑndɑn oluşur, sonuçlɑrı ortɑyɑ çıkɑrɑn küçük bir bɑşɑrılı grup, olup biteni seyreden oldukçɑ büyük bir diğer grup ve nelerin olup bittiğini bilmeyen muɑzzɑm bir kɑlɑbɑlık.

    Bɑşɑrılı olmɑk isteyen her insɑn için iki kritik bilgi vɑrdır. Gücünü bilmek! Hɑddini Bilmek! Aslɑn oluncɑ kɑrɑnın krɑlı olduğunu bilmek gücünü bilmektir ɑmɑ suyɑ girip timsɑhɑ kɑfɑ tutmɑmɑsı gerektiğini görmek ise hɑddini bilmektir.

  2. #2
    Moderlər
    Üyelik tarihi
    May 2009
    Mesajlar
    2.892

    Re: Balıq Küftəsi

    baliq küftesi nece olar tesevür elemirem tecrübeden kecirim gerek
    Yaşamaq istəyirsənsə, hərəkət et. Süküt ölümdür

  3. #3
    Moderlər Kralica_ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Aug 2009
    Yer
    Azerbaycan.Quba
    Mesajlar
    1.618

    Re: Balıq Küftəsi

    birinci defedir eshidirem
    Her sheyi bilmek vacib deyil, Vacib olan heddinizi bilmekdir!

  4. #4
    Senior Member
    Üyelik tarihi
    Mar 2010
    Mesajlar
    1.376

    Re: Balıq Küftəsi

    milli küftəmizin yerini verə bilməz,baliğ supunun tami gələr məncə..Baliği ancaq qizardasan vəssəlam..

    Ölmək dəhşət deyil, dəhşət yaşamaqdır

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.